La recette du potimarron farci au camembert

Rédigé le 12/01/2023
Hervé
Potimarron farci au camembert

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Typiquement, c’est la recette qui se mange à la cuillère, à deux, au coin du feu, tout au long de l’hiver ! Je vous propose la recette du potimarron farci au camembert et dés de pain à l’ail et herbes de Provence. Ne passez pas à côté de cette recette qui est une véritable pépite.

Dans le même esprit, vous pouvez aussi cuisiner le velouté potimarron carottes pour l’hiver ou encore le Velouté de potiron à la muscade.

Liste des ingrédients

  • 1 potimarron
  • 1 camembert
  • 2 tranches de pain de campagne
  • 1 cuillère à café d'herbes de provence
  • 1 cuillère à soupe d'huile d’olive
  • poivre
  • 1 gousse d’ail
 

Etapes de la recette

  1. Découpez le chapeau du potimarron et videz le entièrement de ses graines
  2. Coupez le pain en petits dés
  3. Dans un bol, mélangez le pain avec les herbes de Provence, le poivre et l'huile d'olive
  4. Remplissez le potimarron avec une partie des dés de pain,  le camembert et le reste des dés de pain
  5. Refermez votre potimarron avec son chapeau
  6. Enfournez 45 min a 180°C et dégustez chaud !
 

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