Note moyenne : 0/5 (0 vote)
Le cake pommes coco est super moelleux et entièrement végétal. Parfait pour le petit-déjeuner, le goûter ou toute autre occasion gourmande, ce cake pommes coco ravira les papilles de tous, même des plus gourmands. Alors, vous allez l’essayer vous aussi ?
Cuisinez également le gâteau moelleux coco, la Panna cotta coco amande et sauce chocolat sans lactose ou encore les petits flans coco facile !
Liste des ingrédients
- 400 g de compote ou purée de pommes sans sucre ajouté
- 60 g huile coco ou tournesol
- 125 g de sucre (blond, complet, coco… ce que vous aimez)
- 60 g lait de coco
- 300 g farine de blé
- 4 cuil à soupe coco râpée
- ½ sachet levure chimique
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate
- Zeste de citron vert
Etapes de la recette
- Mélangez la compote de pommes, le sucre, le lait de coco et l’huile végétale.
- Ajoutez les ingrédients secs : farine, coco râpée, levure chimique et bicarbonate. Zester un citron vert.
- Versez votre préparation dans un moule à cake légèrement huilé et enfournez 50 minutes à 180°C.
Vous avez testé cette recette?
Mentionnez @hervecuisine sur instagram ou taggez #hervecuisine
Note moyenne : 0/5 (0 vote)
Voir cette publication sur Instagram