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Vous êtes à la recherche d’une tarte à faire en hiver ? Je vous propose la recette ultra facile de la tarte fondue de poireaux / tartiflette. C’est tout simplement un des musts de l’hiver ! Accompagnée d’une petite salade, cette tarte fera le bonheur des petits comme des grands.
Vous cherchez d’autres recettes de tarte à faire en hiver ? Essayez la Tarte salée rustique aux légumes verts de saison ou encore la Tarte Tatin salée endives, fromage et noix.
Liste des ingrédients
- 1 pâte feuilletée pur beurre
- 4 poireaux
- 1 fromage à tartiflette type Reblochon
- 1 oignon rouge
- Huile d’olive et herbes de Provence
Etapes de la recette
- Coupez les poireaux en petits morceaux et faites les revenir à la poêle
- Chemisez un moule à tarte avec une feuille de papier cuisson et y déposer la pâte feuilletée
- Étalez votre fondue de poireaux sur la pâte
- Coupez le fromage à tartiflette en tranche et répartissez le sur votre fondue de poireaux
- Rabattez les bords de la pâte sur la tarte
- Émincez un oignon et répartissez le sur le fromage
- Saupoudrez d'herbes de Provence et d'un filet d'huile d'olive
- Enfournez à 180°
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