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Aujourd’hui, je vous propose un recette de Tzatziki rapide et facile à réaliser. Cette petite sauce pourra accompagner vos belles salades, un apéro dinatoire ou si vous êtes comme moi, vous pourrez aussi le manger à la petite cuillère !
N’hésitez pas à réaliser aussi la Recette de la tapenade noire ou encore celle ci : Recette de la poivronnade pour l’apéritif !
Liste des ingrédients
- concombres
- 1 yaourt à la grecque (3 cuillère à soupe pour 1 concombre)
- 2 gousses d'ail
- Menthe fraiche
- huile d'olive
- Sel & poivre
Etapes de la recette
- Epluchez et râpez le concombre
- Pressez les concombres pour extraire le jus, réservez dans un autre bol
- Ajoutez l'ail et la menthe fraîche
- Salez et poivrez puis ajouter le yaourt grec
- Ajoutez un filet d'huile d'olive, mélangez et réserver au frais !
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